귤 오래 보관할수 있는 방법

귤오래 보관할 수 있는 방법

1. 첫번째, 상한 귤을 골라내자!
대부분 상한 귤은 바닥에 깔려있기 때문에
상자를 뒤집어서 골라내는 것이 좋아요.
★ 싱싱한 귤 사이에 상한 귤이 있으면
모두 상하기 때문에 귤을 선별하는 과정은 필수!

2. 두번째, 깨끗하게 세척하자!
귤을 싱싱한 상태로 오래 보관하기 위해서는
깨끗한 세척이 필요해요.
귤은 세척을 한 뒤 보관해야 농약 성분이 제거되고
곰팡이가 생기는 것도 예방할 수 있답니다.

<세척방법>
① 대야에 찬물을 받고 소금을 조금 넣어서
연한 농도의 소금물을 만들어주세요.
② 귤을 잡고 살살 흔들어서 가볍게 헹구듯이 세척해주세요.
(소금물에 2분 정도 담가둔 후 건져내는 방법도 O.K)
③ 깨끗하게 세척한 귤은 건져서 마른 수건으로
물기를 꼭 제거해주세요.

3. 세번째, 신문지나 키친타월을 이용해서 박스에 담자!
깨끗하게 세척하고 잘 마른 귤은 다시 박스에 담아주세요.
이때, 박스 바닥에 신문지(혹은 키친타월)을 깔고 귤을 담아주세요.
★ 중요한 포인트는 귤끼리 서로 닿지 않도록
일정한 간격을 두고 담는 것 입니다.
귤을 한 층 쌓았으면 그 위에 다시 신문지(혹은 키친타월)을 깔고
띄엄띄엄 담아주세요.

4. 네번째, 시원한 곳에 실온 보관하자!
귤은 냉장보관 한 것보다 실온에서 보관한 것이
상대적으로 더 달다고 합니다.